Perrito en Plátano Maduro: Una Delicia Innovadora y Saludable
En Santosano, siempre estamos explorando formas creativas de transformar platos clásicos en opciones más saludables y llenas de sabor. Hoy te presentamos el Perrito en Plátano Maduro, una receta que combina lo mejor de los ingredientes naturales con un toque gourmet que sorprenderá a todos.
¿Por qué amarás esta receta?
El plátano maduro actúa como una base naturalmente dulce que contrasta perfectamente con el sabor cremoso de la ricotta y la textura jugosa de la salchicha de pavo-pollo. El guacamole y el cilantro añaden frescura, creando una experiencia culinaria que no olvidarás.
Ingredientes:
- Plátano maduro: Su dulzura natural lo convierte en la base perfecta.
- Ricotta de búfala @alimentos.santosano: Cremosa y ligera, llena de proteínas.
- Salchicha de pavo-pollo @alimentos.santosano: Baja en grasa y rica en sabor.
- Guacamole: Un clásico que nunca falla.
- Cilantro fresco: El toque final para equilibrar el plato.
Preparación:
- Asa o hierve el plátano maduro hasta que esté suave y fácil de abrir.
- Realiza un corte longitudinal y retira un poco del interior para hacer espacio para el relleno.
- Rellena con ricotta, una salchicha de pavo-pollo y una cucharada de guacamole.
- Decora con hojas de cilantro fresco y sirve caliente.
Consejo Santosano:
Puedes hornear el plátano en lugar de hervirlo para realzar su dulzura natural y obtener una textura más firme.
Disfruta de un plato único:
El Perrito en Plátano Maduro no solo es delicioso, sino también una opción nutritiva que combina carbohidratos naturales, proteínas magras y grasas saludables. ¡Perfecto para una comida o cena ligera!