Pasta con Salmón y Queso Campesino: Una Combinación de Sabor y Nutrición
En Santosano, nos encanta crear recetas que combinen ingredientes frescos y saludables en platos deliciosos. Hoy te traemos esta Pasta con Salmón y Queso Campesino, una opción rápida, nutritiva y perfecta para cualquier ocasión. Cada bocado está lleno de sabor y nutrientes esenciales, ideal para quienes buscan una comida balanceada y deliciosa.
Ingredientes:
- Queso campesino @alimentos.santosano: Cremoso y suave, aporta un toque irresistible a la receta.
- Tomates cherry: Jugosos y dulces, añaden frescura al plato.
- Espinacas frescas: Ricas en hierro y antioxidantes.
- Salmón en cubos: Fuente de proteínas y omega-3, esencial para la salud.
- Sal y pimienta: Para realzar los sabores naturales.
- Aceite de oliva: Un ingrediente básico que potencia el sabor y aporta grasas saludables.
- Pasta corta: Como fusilli, penne o farfalle, perfecta para mezclar con los demás ingredientes.
Preparación:
- Precalentar el horno: Precalienta tu horno a 200°C.
- Preparar los ingredientes: En una refractaria, coloca el queso campesino, los tomates cherry cortados por la mitad, las espinacas frescas y los cubos de salmón. Agrega sal, pimienta y un chorrito de aceite de oliva.
- Hornear: Lleva la refractaria al horno y cocina durante 15-20 minutos, hasta que el queso esté dorado y el salmón cocido.
- Cocinar la pasta: Mientras tanto, hierve agua con sal en una olla grande y cocina la pasta según las instrucciones del paquete. Escurre y reserva.
- Mezclar: Retira la refractaria del horno y mezcla los ingredientes horneados con la pasta caliente.
- Servir y disfrutar: Sirve inmediatamente y decora con un toque extra de pimienta o queso rallado, si lo deseas.
¿Por qué elegir esta Pasta con Salmón y Queso Campesino?
Es una receta completa y balanceada que combina carbohidratos, proteínas, grasas saludables y fibra en un solo plato. Además, su preparación es sencilla y perfecta para quienes buscan opciones nutritivas sin complicaciones en la cocina.
Consejos Santosano:
- Puedes sustituir el salmón por pechuga de pollo en cubos o tofu si prefieres una opción diferente.
- Si quieres un sabor más intenso, añade hierbas frescas como albahaca o tomillo antes de hornear.
- Usa pasta integral para una opción más rica en fibra.
Beneficios de los Ingredientes Clave:
- Queso campesino: Bajo en grasas y alto en proteínas, ideal para una dieta saludable.
- Salmón: Rico en omega-3, ayuda a mantener la salud cardiovascular y cerebral.
- Espinacas: Cargadas de hierro y vitaminas, apoyan el sistema inmunológico y la energía.
Preguntas Frecuentes:
¿Puedo usar otro tipo de pasta?
¡Claro! Puedes usar pasta sin gluten, integral o incluso fideos de vegetales como calabacín.¿Cómo conservar las sobras?
Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta dos días. Recalienta en una sartén con un poco de aceite de oliva o agua para recuperar la textura.¿Puedo usar queso diferente?
Sí, prueba con mozzarella o feta si deseas un sabor diferente, aunque el queso campesino aporta una frescura única.
En Santosano, siempre buscamos ofrecerte recetas que combinen sabor, salud y practicidad. Anímate a preparar esta deliciosa Pasta con Salmón y Queso Campesino y transforma cualquier comida en una experiencia especial.
Nota: Encuentra los ingredientes más frescos y saludables en nuestra tienda Santosano. ¡Te esperamos con lo mejor para tus recetas!