$ 19.000
Ingredientes Parmesano: Leche de Búfala, sal, cuajo y cultivo. 120 días de maduración
Inspirado en el rey de los quesos, nuestra versión de parmesano de búfala ofrece una intensidad y un perfil de sabor inconfundible. Con un madurado prolongado, desarrolla una textura granular y notas saladas y a nuez, elevando cualquier receta de pasta, risotto o tabla de quesos.
Agotado
Inspirado en el rey de los quesos, nuestra versión de parmesano de búfala ofrece una intensidad y un perfil de sabor inconfundible. Con un madurado prolongado, desarrolla una textura granular y notas saladas y a nuez, elevando cualquier receta de pasta, risotto o tabla de quesos.
Tiempo de maduración: 120 días
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